Dubai Merkez Laboratuvarı yağ test süresini 2 saatten 2 dakikaya indirdi

Yağ ve yağların kalite test süresi 2 saatten 2 dakikaya indi.

Bunu, Dubai Belediyesi (Dubai Municipality) bünyesindeki Dubai Merkez Laboratuvarı (Dubai Central Laboratory) gelişmiş otomasyon teknolojisiyle sağladı. Sistem, sonuçları otomatik üretiyor ve numune işleme hızını artırarak laboratuvarın kapasitesini belirgin şekilde büyütüyor.

Yeni teknoloji, insan müdahalesi olmadan doğru ve güvenilir analiz yapılmasına imkan veriyor. Üretim ve depolama süreçlerinde yağların oksidasyonu ve kaliteye ilişkin göstergelerin erken tespitini destekliyor. Böylece emir genelinde yürütülen proaktif gıda denetimleri güçleniyor ve piyasadaki ürünlerin güvenliği ile kalitesi destekleniyor.

Günlük test kapasitesi %900 artarak günde 6 numuneden 60 numuneye yükseldi. Bu artış, daha fazla numunenin kısa sürede ve etkin biçimde işlenmesine olanak tanıyor.

Teknoloji, geleneksel yöntemlerin gerektirdiği kimyasal sarf malzemelerini ortadan kaldırarak laboratuvarın “yeşil laboratuvar” uygulamalarını benimsemesini de destekliyor. Kaynak verimliliği artarken, operasyonların çevresel etkisi azalıyor; sonuçların doğruluğu, güvenilirliği ve uluslararası standartlara uyumu korunuyor.

Dubai Merkez Laboratuvarı Daire Başkanı Hind Mahmoud Ahmed, yeni sistemin laboratuvarın test kabiliyetlerinin sürekli geliştirilmesinde önemli bir adım olduğunu belirtti. “Bu teknolojinin benimsenmesi, gıda güvenliği ve tüketicinin korunmasını desteklemek için gereken doğruluk ve güvenilirliği korurken laboratuvar testlerinin verimliliğini ve hızını artırıyor. Test kapasitesini büyüterek ve daha hızlı analiz sağlayarak proaktif düzenleyici süreçleri güçlendirebilir ve gıda imalat sektöründeki gelişmelere daha etkin yanıt verebiliriz,” dedi.

Ahmed, teknolojinin tüketici güvenine etkisine de dikkat çekti: “Bu teknoloji, Dubai’de sunulan gıda ürünlerinin güvenliği ve kalitesine ilişkin tüketici güveninin güçlenmesine de katkı sağlayacak. Düzenleyici otoritelerin potansiyel kalite sorunlarını daha hızlı tespit etmesini mümkün kılıyor ve ürünlerin onaylı uluslararası standart ve spesifikasyonlara uygunluğunu sağlamaya yardımcı oluyor.”

Kurum, doğruluk, verimlilik ve sürdürülebilirliği artıran ileri teknolojileri benimseyerek teknik kapasitesini geliştirmeyi sürdürüyor. Bu çabalar, tüketicinin korunmasına ve piyasaya sunulan ürünlerin güvenliği ile kalitesinin sağlanmasına katkı veriyor.